ミルキークイーンは、コシヒカリをもとに育成された「低アミロース品種」です。

粘り気が少ないでんぷんであるアミロースの含有量が少なく、モチモチ食感が魅力です。

冷めても固くなりにくく美味しく食べれるので、お弁当やおにぎりに最適です。

よろしくお願いいたします。